嘉義「綠珍珠」新鮮上市－菓匠果行

俗稱香瓜的美濃瓜，目前正進入產季。嘉義最夯、經濟價值最高的「綠珍珠」美濃瓜，有什麼特殊？
過去多數農友都採地上種植，但這幾年美濃瓜逐漸轉型成為如同水梨、葡萄這種高經濟價值的水果。嘉義朴子黃大哥就以溫室及立藤的高品質方式栽培，完全不噴農藥，全程採用牛奶及有機肥料栽培，而且一株只留一顆香瓜，其餘多生出來的果實（一株約可生７－８顆果實）都得剪掉，才能保持唯一一顆的品質和重量，使美濃瓜不但香氣濃郁、顏色美麗，甜度也竄升、口感更是綿密。溫室裡的美濃瓜不受外來氣候（雨水、西北風、露水、紫外線）刺激，從育苗、成長、結果、成熟均有塑膠布網室保護能隔離病蟲害破壤，所以成熟瓜果表皮有如小嬰兒皮膚又薄又脆，果肉入口既化。真的是白泡泡，細綿綿非常好吃！不論是重量、口感、甜度都是上等極品，而且有產銷吉園圃履歷證書保障消費者。